Marocco: Riad Sable Chaud

Nell’incanto di Marrakech (principale meta turistica del Marocco), il Riad Sable Chaud è la residenza ideale e di classe per vivere le atmosfere esotiche che rendono unica la “città rossa” e la sua Medina cinta da 19 km di mura, dichiarata dall’Unesco Patrimonio Mondiale dell’Umanità. Nel cuore della Medina, vicino alla mitica piazza Djema El Fnâa (la più grande dell’Africa), ai Giardini Majorelle dove riposano le ceneri di Yves St Laurent, ai souk traboccanti di merci e profumati di spezie, è un’oasi di pace ed eleganza riservata ad un numero ristrettissimo di ospiti, che vengono coccolati con mille, discrete, attenzioni. Tradizionale dimora marocchina radicalmente ristrutturata e arredata con mobili antichi, oggetti d’arte, decorazioni in un sapiente mix fra spunti etnici africani e raffinatezza europea, ha solo 4 stanze da letto, improntate allo "spirito del Marocco" (non per niente si chiamano Africaine, Oasis, Bédouine, Touareg), profondamente diverse l’una dall’altra e, volendo, può essere riservata tutt’intera. Cucina gourmet, eccezionale prima colazione con dolci e yogurt fatti in casa, solarium e bagni rinfrescanti nella vasca sulla terrazza panoramica, massaggi in camera, letture e relax comodamente adagiati sui cuscini della pergola o della grande nicchia nel patio – dove c’è una piccola piscina, riscaldata in inverno - ombreggiato da  palme e bouganville, offre ai suoi ospiti servizi esclusivi, come farsi confezionare su misura un abito in meno di 48 ore, o farsi decorare mani e piedi con l’hénnée (secondo la tradizione delle donne marocchine) o andare alla scoperta dell’Atlante e di luoghi inconsueti nei dintorni di Marrakech in auto privata con autista. Tutto contribuisce a rendere indimenticabile il soggiorno, tant’è che il riad è segnalato fra i primi 10 di Marrakech da TripAdvisor, la più grande comunity di viaggiatori del mondo. Da 100€ al giorno la camera per due persone, prima colazione compresa. Info: www.riadsablechaudmarrakech.com e mail: info@riadsablechaudmarrakech.com   

Cucina gourmet - Riad Sable Chaud significa piacere della tavola. Fatima, la raffinata cuoca, augura il buongiorno con una straordinaria prima colazione, differente ogni mattina: torte, piccola pasticceria, macedonia, croissant, marmellate fatte in casa, yogurt decorato con semi di sesamo, crêpes, melui e emesemem, succhi di frutta … A mezzogiorno, un pranzo leggero e appetitoso: insalate marocchine, batboute farciti (di verdure, uova, tonno, formaggi ed altri prodotti stagionali), sandwiches, frullati di frutta, macedonie, gelati … La sera, una romantica cena al lume di candela nel fresco della terrazza o nel patio: in tavola, briouates, zuppe, tajine (di carne, pollo, pesce, verdure…) couscous, pastilla e tutte le più particolari specialità stagionali di Marrakech. E per finire, torte, piccoli dolci, gelati, mousse.