Il complesso delle “Terme Idroterapiche delle Saline di Miradolo” fu inaugurato il 4 agosto 1912, nell’ultimo decennio le fonti e le terme sono state riconosciute dal Ministero della Salute come impianti di I° Livello con reparti per le cure respiratorie e per la “fangobalneoterapia”. Oggi, dotata di nuovissimi impianti e attrezzature all’avanguardia, la “Terme di Miradolo” offre un patrimonio di cinque fonti di acqua minerale, molto simili fra loro come composizione chimica: sono acque salsobromoiodiche – litio – magnesiache – sulfuree, molto indicate in otorinolaringoiatria, in reumatologia, in ginecologia e in terapie disintossicanti (fegato, reni, intestino).
Proprio dalla piazza delle Terme di Miradolo si raggiunge facilmente
L’abbondanza d’acqua della zona termale attribuisce al verde una rigogliosità particolare e rende il Parco della Cortesa un habitat ideale per la fauna. In onore di una colonia di picchi rossi, che ha scelto come dimora una zona ben alberata a margine delle vigne, i vini della casa, freschi e fruttati, si chiamano “Picchio rosso” e “Picchio bianco”.
La cantina della Locanda Cortesa propone ai suoi ospiti anche un’ampia scelta di vini di qualità, provenienti dalle migliori zone geografiche italiane.
Una particolare cura viene riservata all´organizzazione di banchetti e rinfreschi per le occasioni speciali - matrimoni, battesimi, compleanni e anniversari – nelle quali lo staff della Cortesa è a disposizione per soddisfare qualunque esigenza e per rendere la giornata indimenticabile. La cucina, coordinata dallo chef Mario Musoni e affidata a Simone Crosignani, valorizza ingredienti e prodotti di stagione e propone piatti della cucina lombarda, ispirati alla tradizione, ma arricchiti da un inconfondibile tocco di raffinatezza: gustosi salumi lodigiani, risotti, paste fatte in casa, mostarde di frutta da accompagnare con carni e formaggi, squisiti dolci con le marmellate, la torta paradiso e la bertoldina.
Come da usanza e tradizione il venerdì il menù è interamente dedicato al pesce.
La locanda non si limita alla ristorazione: sei camere doppie sono già in funzione ed altre 14 saranno presto realizzate. E’ possibile scegliere tra la camera con servizi o la camera con servizi ed annesso cucinino. Ogni camera ha un suo colore ed un fiore di riferimento. Come servizi
Proposta A: Camera doppia (minimo 2 persone - € 230,00 + € 10,00 diritti)
Arrivo venerdì pomeriggio (h16/19) - Partenza domenica pomeriggio (h14/16)
Venerdì
Benvenuto in Cortesa
Palestra /hamman/camminata campestre
Cena informale in piazzatta
Sabato
Piccola colazione
Esercizi fisici in palestra, percorso vita, hamman
Lunch salutistico al bistrot
Visita culturale (borgo S. Colombano e al Castello, Terme, Chiese e strada Franchigena)
Cena al ristorante
Domenica
Piccola colazione
Esercizi fisici in palestra e hamman o Terme
Brunch al bistrot
Proposta B: Camera doppia (minimo 2 persone - € 180,00 + € 10,00 diritti)
Arrivo sabato mattina (h 9/11) - Partenza domenica pomeriggio (h 14/16)
Sabato
Benvenuto in Cortesa
Coffe break
Esercizi fisici in palestra, percorso vita, hamman
Lunch salutistico al bistrot
Visita culturale (borgo S. Colombano e al Castello, Terme, Chiese e strada Franchigena)
Cena al ristorante
Domenica
Piccola colazione
Esercizi fisici in palestra e hamman o Terme
Brunch al bistrot
Per ulteriori informazione: Locanda Cortesa in Cascina Cortesa 26913 Graffignana (Lodi) - telefono e fax 0371-209121 oppure telefono 0385-245218 e fax 0385-246100, info@cascinacortesa.it, www.cascinacortesa.it. Aperta dal giovedì alla domenica; il mercoledì solo su prenotazione
Giovanni Scotti
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