Milano, Spazio East Ends Studio 90: Italia Beer Festival-Pub

08/11/2017

Da venerdì 10 a domenica 12 novembre, a Milano, nello Spazio East Ends Studio 90, in Via Mecenate 90, si svolgerà la quarta edizione dell'IBF-Italia Beer Festival, il primo festival sulle birre artigianali d’Italia: i gestori e i proprietari dei pub più famosi in Italia presenterannoi le birre, provenienti da tutto il mondo, che sono in degustazione nei loro locali.

La prossima edizione sarà dal 23 al 25 marzo 2018.

L'idea è di Paolo Polli, già autore dell'Italia Beer Festival dal 2005, la prima manifestazione italiana dedicata alla birra artigianale, arrivata alla 14° edizione, nonché fondatore della prima Associazione Degustatori Birra e tra i primissimi promotori dell'eccellenza brassicola artigianale italiana con il programma BQ TV dedicato alla birra e ai pub su un canale Sky e la rivista BQ (Birra Artigianale di Qualità).

Sono convinto che per un locale di birra artigianale di successo sia determinante non solo l'accurata selezione di birre artigianali di alto livello, ma anche la capacità dei gestori, i cosiddetti publican, nella presentazione e in quel savoir fair innato, che possa esprimere e raccontare al meglio le birre di qualità, il paragone con il sommelier del ristorante è lapalissiano. - dichiara Polli - Siamo stati i primi al mondo a dedicare una manifestazione ai publican di birra. Abbiamo fatto una selezione, in base alla nostra decennale esperienza, tra i più preparati gestori di birrerie artigianali d'Italia.

Nei tre giorni non mancherà neppure la musica. Venerdì la serata sarà all’insegna della musica jazz e bossa nova: dalle 22 i Groovositive con Deborah Falanga come voce, Massimo Greco al piano e alla chitarra, Massimiliano Laganà al basso e contrabbasso elettrico e Rino Dipace alla batteria. Sabato sera sarà rock: dalle 21 il gruppo Spleen prodotti da Omar Pedrini, direttamente dall’apertura del concerto all’Alcatraz del 26 ottobre. Mentre dalle 23 la musica sarà jazz, blues e funky con Gigi Cifarelli, tra i più importanti artisti della musica jazz.

Info, pub presenti, laboratori gratuiti: IBF-Italia Beer Festival - East End Studios 90, via Mecenate 90, Milano - venerdì 10 novembre, dalle 17 alle 2; sabato 11 novembre, dalle 12 alle 2; domenica 12 novembre, dalle 12 a mezzanotte - biglietto ingresso 7 euro + 2 euro di cauzione per il bicchiere (degustazione 10 cl e 25 cl, rispettivamente per 1 o 2 gettoni, corrispondenti a 1,5 e 3 euro acquistabili in loco) - www.facebook.com/IBF-Italia-Beer-Festival-196582257096638