Loacker Moccaria a Verona

Dopo il grande successo della prima Loacker Moccaria, situata dal 2007 sul Brennero, a novembre 2008 aprirà i battenti la seconda LOACKER MOCCARIA a Verona. Nel cuore della città veneta, in Corso Sant’Anastasia, angolo via Rosa, un ampio spazio di ca. 280 mq su 2 livelli sarà dedicato alla ristorazione e alla vendita di prodotti genuini, leggeri, e innovativi, realizzati con ricette originali, rigorosamente “firmati” Loacker

LOACKER MOCCARIA significa una vasta scelta di prodotti di alta qualità, prodotti fatti a mano, utilizzando ingredienti naturali e di primissima scelta, garantendo autenticità e per tutto, bevande e cibi, solo i migliori ingredienti senza grassi idrogenati, senza conservanti, senza coloranti e naturalmente senza organismi geneticamente modificati.

Nella Loacker Moccaria il cliente troverà una vasta scelta di specialità dolci: mono-porzioni di torte e dolci vari, wafer, specialità italiane come bignet, torta di mele, tiramisù, limonate biologiche, succhi di frutta, ma anche vino e prosecco, imbottigliati appositamente per Loacker Moccaria. Panini, pane integrale e bianco, sfornati sul luogo, saranno la base per deliziosi snack salati e saporiti. L’offerta a Verona sarà inoltre arricchita da un goloso gelato artigianale, privo di conservanti e stabilizzatori, naturale al cento per cento.

Per la realizzazione di bevande, cibi e gelato sarà utilizzato esclusivamente il Loacker Ingredient-Pool: cioccolato, creme cacao, cioccolato fondente, vaniglia bourbon,ecc.

L’interno della Loacker Moccaria a Verona sarà molto simile a quello della “sorella” sul Brennero: un bancone che permette ai clienti di assistere in tempo reale alla preparazione dei prodotti, tavoli da bistro e uno speciale settore lounge con ampi e comodo divani per chi desidera una permanenza più confortevole.

Per ricordare l’origine di provenienza dell’idea, ma sopratutto della bontà, sarà installato direttamente dietro il bancone un quadro che riproduce il gruppo dolomitico, lo Sciliar, illuminato con una tecnica LED che cambiando l’illuminazione, riesce a creare delle situazioni atmosferiche verosimili che rendendo unica la location.

Tutto sommato un ambiente invitante e piacevole che darà spazio anche alla rivendita dell’intera gamma dei prodotti Loacker. dai “semplici” wafer al cioccolato, alla grande pasticceria, dai prodotti stagionali ai graditi snack.

Il Loacker Shop all’interno della Moccaria sarà dotato di un sistema di scaffali, colorati e decorati con pannelli illuminati che evidenzieranno in modo simpatico gli ingredienti utilizzati.

L’importanza della scelta degli ingredienti si riscontra anche nella scelta delle materia prime per la realizzazione dei mobili, pavimenti, bancone,ecc. Utilizzando prevalentemente legno di quercia e rinunciando a materiali artificiali e plastici si crea così un’ ambiente accogliente e naturale.

Ulteriori informazioni: www.loacker.it