Dall’Università di Pisa la risposta all’obesità

Dimagrire in Toscana. Si chiama così il Percorso terapeutico riabilitativo del paziente obeso, messo a punto dal professor Aldo Pinchera dell’Università di Pisa  e dalla sua équipe. Viene ospitato a Bagni di Pisa Medical Spa Resort, albergo 5 stelle del gruppo STB e membro della catena The Leading Small Hotels of the World, fortemente voluto dall’Assessorato alla Salute della Regione Toscana. L’obesità viene descritta oggi come un fenomeno a carattere epidemico in quanto, negli ultimi venti anni, si è verificato un rapido aumento del numero degli individui in sovrappeso o obesi al punto che, secondo l’Organizzazione Mondiale della Sanità, l’obesità rappresenta “uno dei maggiori problemi di salute pubblica dei nostri tempi” con costi sociali ed economici molto elevati. Si stima che nel mondo vivano circa 300 milioni di individui obesi e la gravità del problema è destinata a peggiorare sia nei paesi industrializzati come Nord America e Europa che in quelli in via di sviluppo quali Cina, India e Sud America. In Europa circa il 7,7% delle cause di morte è riconducibile all’eccesso di peso. Addirittura un decesso su tredici ogni anno.  In generale si è portati a ricercare una causa specifica (malattia) che giustifichi lo stato di obesità, anche se in realtà le malattie endocrine o genetiche responsabili dell’obesità sono presenti in meno del 5% dei casi.  Nella stragrande maggioranza le cause sono da ricercare in uno squilibrio tra apporto calorico e dispendio energetico che, inducendo un bilancio energetico positivo, si traduce in accumulo di tessuto adiposo. L’obesità è dunque una condizione cronica ed eziologica multifattoriale che deriva dall’interazione di cause genetiche e ambientali, tra cui fattori sociali, comportamentali e culturali. I dati più preoccupanti sono quelli che riguardano i giovani, oggi vere vittime di diabete e colesterolo. La prevalenza mondiale del sovrappeso tra i bambini e gli adolescenti di età compresa tra i 5 e i 17 anni è oggi stimata al 10% e quella dell’obesità risulta essere pari al 2-3%.

L’obesità non è solo un problema estetico ma è una condizione alla base dell’aumentato rischio di sviluppare malattie sia di tipo cardio-vascolare (ipertensione, diabete, infarto, ictus) che di altra natura come l’osteoartrosi, la litiasi biliare, la gotta e alcune neoplasie. Il protocollo, ideato e validato dal Centro Obesità dell’Azienda Ospedaliero-Universitaria Pisana, si sviluppa nell’arco di due settimane e prevede l’intervento di medici, psicologi, dietisti, operatori di fitness metabolico e fisioterapisti, che mediante un programma integrato con incontri individuali e di gruppo, accompagnano il cliente lungo un percorso medico educativo che permette di comprendere le cause del suo problema. Il programma inoltre può essere integrato dai percorsi termali e dai trattamenti di terapia fisica. PROTOCOLLO – 12 giorni- la valutazione medica: volta ad inquadrare le condizioni cliniche generali e le eventuali       complicanze al fine di ottimizzare il tipo, l’entità e la durata dell’esercizio fisico.- l’esercizio fisico: l’Operatore di Fitness Metabolico, OFM, segue giornalmente le varie sedute di fitness in palestra appositamente attrezzata, le passeggiate all’aria aperta e la ginnastica nella piscina termale.- il regime dietetico: dopo un’approfondita valutazione nutrizionale, le dietiste del centro impostano un regime alimentare con ampia scelta di piatti all’interno di due menù, appositamente studiati, che prevedono un regime ipocalorico personalizzato. Il programma prevede anche incontri di educazione nutrizionale e dimostrazioni di cucina- gli incontri di gruppo: i colloqui di gruppo con lo psicologo sono finalizzati al recupero del controllo alimentare e all’adozione di uno stile comportamentale e di vita più idoneo. Dimagrire in Toscana è un progetto pilota convenzionato con il Sistema Sanitario Nazionale. Tutto avviene nella cornice naturale di Bagni di Pisa dove le acque termali solfato-calcico-magnesiache raggiungono una temperatura naturale di 37° C aiutando l’organismo a depurarsi, e dove il comfort di una residenza esclusiva viene accompagnato dalla competenza degli specialisti per aiutare chi ha difficoltà a trasferire nella vita quotidiana ciò che apprende negli ambulatori specialistici. Per saperne di più visitare il sito www.dimagrireintoscana.itBagni di Pisa Medical Spa ResortLargo Shelley, 1856017 San Giuliano Terme, PisaTel. 050 88501  -  Fax 050 8850401info@bagnidipisa.comwww.bagnidipisa.com